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मक्के में हरित क्रांति

GS-3 : मुख्य परीक्षा : अर्थव्यवस्था

भारत में मक्का

• भारत के कृषि परिदृश्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
• विश्व स्तर पर खेती क्षेत्र में चौथा स्थान, उत्पादन में सातवां स्थान (विश्व उत्पादन का 2%)।
• मुख्य रूप से खरीफ (वर्षा) और रबी (सर्दी) मौसम में उगाया जाता है।
  • खरीफ मक्का – 83% क्षेत्र, वर्षा आधारित परिस्थितियों के कारण कम उत्पादकता।
  • रबी मक्का – 17% क्षेत्र, सिंचाई की सुविधा के कारण अधिक उत्पादकता।

राज्यवार उत्पादन

• अग्रणी: मध्य प्रदेश और कर्नाटक (प्रत्येक 15%)।
• अन्य प्रमुख उत्पादक: महाराष्ट्र (10%), राजस्थान (9%), उत्तर प्रदेश (8%)।
• आंध्र प्रदेश – राज्य में सबसे अधिक उत्पादकता (कुछ जिलों में 12 टन/हेक्टेयर)।

मक्का उत्पादन में वृद्धि (1999-2000 से 2023-24)

• तीन गुना से अधिक वृद्धि (11.5 मिलियन टन से 35 मिलियन टन से अधिक)।
• औसत उपज/हेक्टेयर 1.8 टन से बढ़कर 3.3 टन हो गई।

भारत में मक्के का उपयोग

• केवल 20% सीधे मनुष्यों द्वारा उपभोग किया जाता है।
• 60% का उपयोग पोल्ट्री और पशुधन आहार (कार्बोहाइड्रेट स्रोत) में किया जाता है।
• 14-15% औद्योगिक अनुप्रयोगों (स्टार्च, इथेनॉल) के लिए उपयोग किया जाता है।
• गन्ने की शीरा अनुपलब्ध होने पर डिस्टिलरी मक्के का उपयोग इथेनॉल उत्पादन के लिए करती हैं।
  • भारत का पहला “मोमी” मक्का संकर (उच्च अमाइलोपेक्टिन स्टार्च) इथेनॉल के लिए उपयुक्त है।

चुनौतियाँ

• उपज वृद्धि:
  • खरीफ और रबी मौसम के लिए उच्च उपज देने वाली, जलवायु-निवारक किस्मों की आवश्यकता है।
• पीड़क प्रबंधन: फॉल आर्मीवर्म के लिए प्रभावी नियंत्रण रणनीतियों की आवश्यकता है।
• प्रौद्योगिकी अपनाना: अनुसंधान और जमीनी कार्यान्वयन के बीच की खाई को पाटना।
• जलवायु-समझदार अभ्यास: स्थायी गहनता प्रथाओं को बढ़ावा देना।
• बुनियादी ढांचा और बाजार: इनपुट/आउटपुट बाजारों को मजबूत करना, कम लागत वाली मशीनीकरण प्रदान करना।

सरकारी पहल

• राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन (एनएफएसएम): बीज वितरण, मृदा स्वास्थ्य, प्रौद्योगिकी अपनाने का समर्थन करता है।
• राष्ट्रीय कृषि विकास योजना (आरकेवीवाई): प्रोत्साहन, क्षमता निर्माण, बुनियादी ढांचे के विकास के माध्यम से मक्का की खेती को बढ़ावा देती है।
• प्रधान मंत्री फसल बीमा योजना (पीएमएफबीवाई): प्राकृतिक आपदाओं के कारण उपज हानि के लिए फसल बीमा।
• संकर मक्का को बढ़ावा देना: उच्च उपज देने वाली किस्मों को अपनाने को प्रोत्साहित करना।
• अनुसंधान और विस्तार सेवाएं: किसानों को सर्वोत्तम प्रथाओं और उन्नत तकनीकों का प्रसार करना।
• जैव ईंधन पर राष्ट्रीय नीति (एनपीबी): 2024-25 तक 20% इथेनॉल सम्मिश्रण और 2029-30 तक 30% (मक्का आधारित) का लक्ष्य।

 

अनुसंधान की भूमिका

IARI की उपलब्धियां

• IARI द्वारा विकसित संकर मक्का किस्म जिसकी संभावित उपज 8.8 टन/हेक्टेयर है।
• IARI के मोमी मक्का संकर में 93.9% अमाइलोपेक्टिन स्टार्च है (प्रसंस्करण के लिए बेहतर)।

मक्के की क्षमता को उजागर करना

• विभिन्न जलवायु के लिए उच्च उपज देने वाले, फॉल आर्मीवर्म प्रतिरोधी संकरों का विकास करें।
• मक्के की खेती को प्रोत्साहित करने के लिए आकर्षक न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी)।
• खरीद का आश्वासन: किसानों को उनके उत्पाद के लिए खरीदार मिलने की गारंटी।
• परिवहन रियायतें: कुशल रसद के माध्यम से कटाई के बाद के नुकसान को कम करें।