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वैश्विक भुखमरी संकट

GS-2 : मुख्य परीक्षा : स्वास्थ्य

मुख्य बिंदु

• एसओएफआई रिपोर्ट 2023: 5 संयुक्त राष्ट्र एजेंसियों द्वारा जारी।
• वैश्विक भुखमरी: 2023 में 733 मिलियन लोग भुखमरी का सामना कर रहे थे (11 में से 1)। अनुमान है कि 2030 तक यह संख्या बढ़कर 582 मिलियन हो जाएगी, जिसमें अफ्रीका सबसे अधिक प्रभावित होगा।
• क्षेत्रीय विविधताएं:
  • अफ्रीका: भुखमरी बढ़ रही है, 20.4% आबादी प्रभावित।
  • एशिया: 8.1% पर स्थिर लेकिन फिर भी एक बड़ी चिंता।
  • लैटिन अमेरिका: प्रगति कर रहा है, भुखमरी 6.2% पर है।
• शहरीकरण: खाद्य प्रणालियों को बदल रहा है, स्वस्थ आहार की उपलब्धता और सामर्थ्य को प्रभावित कर रहा है।
• प्रगति में बाधा: भुखमरी के खिलाफ लड़ाई में 15 साल का सेटबैक, स्तर 2008-2009 के समान हैं।
• कोविड-19 का प्रभाव: भुखमरी संकट को बढ़ा दिया, एसडीजी 2: शून्य भुखमरी तक प्रगति में बाधा।
• खाद्य असुरक्षा: 2023 में 2.33 बिलियन लोग मध्यम या गंभीर खाद्य असुरक्षा का सामना कर रहे थे, जिनमें से 864 मिलियन गंभीर खाद्य असुरक्षा का अनुभव कर रहे थे। अफ्रीका सबसे अधिक प्रभावित।
• बाल कुपोषण: 15 संकटग्रस्त देशों में 5 साल से कम उम्र के 8 मिलियन बच्चे गंभीर अपचन के कारण मृत्यु के जोखिम में हैं।

एसडीजी 2: शून्य भुखमरी

• उद्देश्य: सभी के लिए सुरक्षित, पौष्टिक भोजन की पहुंच सुनिश्चित करना।
• प्रगति: बहुत पीछे, 2022 में 2.4 बिलियन लोग मध्यम या गंभीर खाद्य असुरक्षा का सामना कर रहे थे।
• सकारात्मक रुझान: बाल स्टंटिंग में गिरावट, लेकिन प्रयासों में तेजी लाने की जरूरत है।

खाद्य सुरक्षा के आयाम

• उपलब्धता: खाद्य उत्पादन, आयात और भंडार। भारत खाद्यान्न में आत्मनिर्भर।
• पहुंच: वितरण नेटवर्क, सामर्थ्य, परिवहन।
• सामर्थ्य: भोजन खरीदने की क्षमता, गरीबी उन्मूलन से जुड़ी हुई है।

भारत की भुखमरी की स्थिति

• कुपोषण का महत्वपूर्ण बोझ।
• लाखों बच्चे गंभीर पोषण असुरक्षा से पीड़ित हैं।
• बढ़ती खाद्य कीमतों से स्थिति खराब हुई।
• ग्लोबल हंगर इंडेक्स (जीएचआई) 2023: भारत का रैंक 111/125, ‘गंभीर’ भुखमरी के रूप में वर्गीकृत।
• जीएचआई के लिए संकेतक: अल्पपोषण, बाल स्टंटिंग, बाल अपचन, बाल मृत्यु दर।

सरकारी पहल

• आईसीडीएस और मिड-डे मील जैसे कार्यक्रमों के कारण बाल कुपोषण में सकारात्मक रुझान।
• प्राकृतिक आपदाओं का खाद्य सुरक्षा पर प्रभाव पड़ता है, जिससे कमी और कीमतों में वृद्धि होती है।
• लक्षित सार्वजनिक वितरण प्रणाली, राष्ट्रीय पोषण मिशन, राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम और कोविड -19 आपातकालीन सहायता।

आगे का रास्ता

• पोषण शिक्षा।
• कृषि सुधार।
• सामाजिक सुरक्षा जाल को मजबूत करना।
• खाद्य अपव्यय को कम करना।
• सामुदायिक भागीदारी।